Nydelig pastarett »

Share
Nselk er også med i konkurransen og her kommer hennes oppskrift på en pastarett.
Ca til to personer… Min og sambos favoritt over lang tid nå.
* En god dynge med pasta fusili kokes opp – nok til de to som skal spise.
* Finkutt to fedd med hvitløk.
* En halv rødløk og en paprika finstrimles.
* 2-3 pakker [...]

Kjempegod sjokoladekake! »

Share
Dette bidraget til oppskriftskonkurransen vår kommer fra pillen.
RUND Sjokoladekake.  (Langpanne: LAG dobbel porsjon)
Bunn:
2 egg
3 dl farin
170 g margarin
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao
1,75 dl melk
Rør egg og farin hvitt. Smelt margarin og ha i røra. Bland sammen hvetemel, kakao, vaniljesukker og bakepulver og sikt dette i røra vekselsvis med melken.
Stekes i smurt [...]

Hjemmelaget pizza alá Trinemor »

Share
Trinemor har også bidratt i konkurransen vår. Her er hennes bidrag.
DEIG:
1 pk gjær
4 dl vann
2 ts pizzakrydder
1 ts salt
4 ss solsikkeolje
???? Mel (til deigen er fast og god)
Slik gjør du:
1. Bland 1 pk gjær og 4 dl lunkent vann i en bolle, rør til det ikke er flere gjær klumper.
2. Putt i oljen, pizza krydder [...]

Italienskinspirert omelett »

Share
I dag har vi hatt en relativt enkel, lett og billig middag.
Italienskinspirert omelett med tomatsalat og rundstykker til
Vi er to voksne og 1 barn, og dette er det vi brukte
1løk
1/2 kinesisk hvitløk
1/2 pakke frossen hakket spinat
ca 4skiver kokt skinke (pålegg)
6egg
noen spiseskjeer vann
salt og pepper
3 tomater
gressløk
Jeg er ikke så glad i rå løk bortsett fra gressløken, [...]

Fisk i form »

Share
Dragen har bidratt med enda en oppskrift i matoppskriftkonkurransen vår. Denne gangen er det middag for fem og den er uten melk og gluten. Økonomisk, hurtig og med sunt tilsnitt.
Her er den:
1 rosa, frossen fiskefilet per person
1 stor pakke frosne grønnsaker (velg noen du liker)
4 ss appelsinjuice eller en skvett balsamicoeddik per person
Poteter
Aluminiumsfolie
Hvert familiemedlem får [...]

En populær gryterett »

Share
Denne fantastisk gryterettoppskriften ble i sin tid oppdaget på nettsiden Matmons.net. Retten er nydelig. Kombinert med hjemmebakte nanbrød, ris og en god salat blir det himmelsk. Vi har hatt gjester her som forsyner seg med 4. porsjonen og fortsatt blir litt lei seg når det er tomt. Selv om de er stappmette. Ekstremt god, altså.
Her [...]

Hjemmelaget nanbrød med ekstra smak »

Share
Denne oppskriften bruker vi ofte når vi skal ha nanbrød som tilbehør til forskjellige retter, som for eksempel en av de beste gryterettene jeg har smakt. Oppskriften ble først oppdaget her og har siden blitt et fast innslag i familiens meny. Bildene er tatt av InspirasjonOnline.
NANBRØD MED EKSTRA SMAK:

2 dl melk
2 ss sukker
25 g gjær
550 [...]

  • RSS Siste nytt fra forumet

    • En feil oppstod, og strømmen er antagelig nede. Prøv igjen senere.
  • Velkommen til InspirasjonOnline