Er det andre her som er så gamle at de husker dengang vi LAGDE julegaver til bestemor og bestefar, onkler og tanter?

Vi pleide å lage juledekorasjoner av høstlyng og knallrøde tyttebær og sopp og greiner og bark, som vi satte sammen til et lite “landskap” - “bakken” var gipsmasse som vi feste det i. Råmaterialene må samles på høssturene i fjellet, før snøen kommer, og tørkes skikkelig så det ikke råtner.

Vi ga bort hjemmelaget syltetøy, også - og det må jo lages når bærene modnes. De små glassene som skulle bli julegaver hadde naturligvis sin helt spesielle plass på hyllene i kjelleren.

Også i dag - kanskje ENDA mer i dag - er det ingenting som gleder mer enn hjemmelagede gaver, og en del av det MÅ ordnes lang tid på forhånd.

Ikke alle har bærhage, ikke alle går på fjelltur hver søndag, men kan velge andre typer gaver. For de som bor langt unna besteforeldre: Intet gleder bestemor mer enn en 15-20 minutters videorevy: “Petter fra jul til jul” - klippet sammen av alt det fireåringen, som nå har blitt fem, har drevet med i hverdagen, sommer som vinter. Det kan gjøres til en årlig tradisjon (og vil bli en fantastisk minnebok for Petter når han vokser opp, også!) For den som ikke er vant med videoredigering, kan det å bygge opp et fotoalbum gjennom året være et fint alternativ.

(Både videorevy og års-fotoalbum er en flott familieaktivitet hele året, med en ekstra oppgiring når det skal “kvalitetssikres” som julegave til bestemor!)

Osv. osv. osv. Selvfølgelig foregår det meste av gaveproduksjonen de to første adventsukene, men egenproduserte gaver tar tid! Selv om vi ikke nødvendigvis MÅ starte tidlig f.eks. med å sette sammen videoklipp eller bilder, vil vi være glad for at vi ikke utsatte det når adventstiden kommer!

Personlig vil jeg ha en mindre søt marsipan, og bruker rundt 300g melis til 500g mandler.

Jeg fikk et tips til variasjon: Skift ut litt av mandlene med hasselnøtter. Selv falt jeg ikke for det, men bringer likevel tipset videre for de som vil eksperimentere litt.

NB: Når mandlene skal skåldes, heller du kokende vann over mandlene - mandlene MÅ IKKE KOKES! Da blir de seige og ekle.

Danskene kaller det å skålde mandler for å “smutte” mandler - det synes jeg er et utrolig beskrivende ord!