InspirasjonOnline

Tekst: Bernhard Severin Ingemann
Melodi: - Breslau
Deilig er jorden,
mektig er Guds himmel,
skjønn er sjelenes pilgrimsgang!
Gjennom de fagre
riker på jorden
går vi til paradis med sang.
Tider skal komme,
tider skal henrulle,
Slekt skal følge slekters gang;
aldri forstummer
tonen fra himlen
i sjelenes glade pilgrimssang
Englene sang den
først for markens hyrder;
skjønt fra sjel til sjel det lød:
Fred over jorden,
menneske fryd deg!
Oss er en evig [...]

Tekst: Johan Krohn, Christopher Ernst Friedrich Weyse
Melodi: Edvard Grieg
Du grønne, glitrende tre, god dag!
Velkommen, du som vi ser så gjerne,
med julelys og med norske flagg
og høyt i toppen den blanke stjerne!
Ja, den må skinne, for den skal minne
Oss om vår Gud!
Oss om vår Gud!
Den første jul i et fremmed land
sin store stjerne Vårherre tente;
den skulle [...]

Tekst: B.S. Ingemann
Melodi: Franz Gruber
Glade jul, hellige jul!
Engler daler ned i skjul.
Hit de flyver med paradis grønt,
hvor de ser hva for Gud er skjønt.
Lønnlig iblant oss de går.
Lønnlig iblant oss de går.
Julefryd, evig fryd,
hellig sang med himmelsk lyd!
Det er engler som hyrdene så,
dengang Herren i krybben lå.
Evig er englenes sang.
Evig er englenes sang.
Fred på jord, [...]

Tekst: Marie Wexelsen
Melodi: P. Knudsen
Jeg er så glad hver julekveld,
for da ble Jesus født;
da lyste stjernen som en sol
og engler sang så søtt.
Det lille barn i Betlehem,
han var en konge stor
som kom fra himlens høye slott
ned til vår arme jord.
Nå bor han høyt i himmelrik,
han er Guds egen sønn,
men husker alltid på de små
og hører [...]

Har du lyst til å lage din egen marsipan til jul eller andre anledninger, fremfor den vanlige kjøpemarsipanen? Her er oppskriften!
Hjemmelaget marsipan
50% mandler
50% melis
Eggehvite

Skåld mandlene. (Legg mandlene i en gryte med kokende vann til skallet begynner å løsne. Hell av vannet og fjern skallet. Mannen bruker et rent kjøkkenhåndkle som han legger mandlene på og [...]

Innlegget er et bidrag fra Dragen i InspirasjonOnlines matoppskriftkonkurranse.
150 gram smør
3 egg
2 dl sukker
2 1/2 dl glutenfritt mel
1 ts bakepulver
ca. 2 epler (eller mer om du vil ha masse)
Egg og sukker piskes til eggedosis, mens margarinen smeltes. Rør inn mel og smeltet margarin sammen med bakepulveret. Hell røren i en godt smurt form.
Putt eplebitene oppi [...]

Skolen har begynt og årets gratis-timeplan var fra enøk-senteret som i samme slengen har oppsummert 12 gode ENØK-råd det kan være kjekt å få med seg.
Her er de:

Senk temperaturen om natten.
La ikke viften stå på unødvendig.
Kok med lokk på gryta.
Avrim kjøleskapet ofte.
Fyll oppvaskmaskinen full.
Husk å lukke døren.
Rask og effektiv lufting.
Husk å slå av lyset.
Bruk sparepærer [...]

Denne kaka er bare helt rå. Rett og slett. Det skumle med kaka er at den faktisk smaker nydelig i sine enkelte deler før den steikes, blandes og pyntes.
Bunn:
3 eggehviter piskes i 10 min.
3 dl sukker has oppi etter 10 min og piskes sammen i 5 min.
3 dl (250g) peanøtter legges i plastpose og knuses [...]

Denne retten er en slager her i heimen. Selv hos ungene. Man kan nemlig la ungene selv få velge hva de vil ha i sine pakker og da smiler selv storesøster, pretenåringen, som rynker på nesen om ordet fisk nevnes i heimen.
Riv opp kvadrater av alufolie og legg dem på kjøkkenbenken.
Ha i kuttede grønnsaker som [...]

Denne oppskriften kommer fra rarelillemeg og er også et av bidragene i matoppskriftkonkurransen vår.
I forsøk på å finne noe mannen aksepterer å spise laget av kyllingkjøttdeig, komponerte jeg disse for et par dager siden:
1 pk kyllingkjøttdeig
1-1,5 dl melk
2 ss potetmel
2 egg
1/2 ts knust chili (sånn på glass, grøtaktig)
noen dusker persille
buljong
pepper
1/2 løk
Jeg har kjøpt økologisk suppebuljong [...]