Dette bidraget til oppskriftskonkurransen vår kommer fra pillen.

RUND Sjokoladekake.  (Langpanne: LAG dobbel porsjon)

Bunn:
2 egg
3 dl farin
170 g margarin
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao
1,75 dl melk
Rør egg og farin hvitt. Smelt margarin og ha i røra. Bland sammen hvetemel, kakao, vaniljesukker og bakepulver og sikt dette i røra vekselsvis med melken.
Stekes i smurt rund form ca 30 min ved 180° midt i ovnen.
Glasur:
1,5 plate mørk kokesjokolade
150 g smør (Må være skikkelig Tine-smør!!)
2 ss kaffe

Smelt dette sammen og bland med melis til litt tykk glasur. Ha i et egg tilslutt (da blir glasuren glatt og fin) Smøres inni og oppå kaka mens den er lunken.
NB! Du trenger ikke å doble glasur-oppskrifta når du lager langpanne!! (For da skal den jo bare være oppå kaka!)